1. Tauco
Tauco adalah sejenis bumbu makanan atau masakan yang terbuat dari hasil fermentasi biji kedelai (Glycine max). Fermentasi tauco dengan direndam oleh air garam, setelah itu dijemur pada terik matahari selama beberapa minggu hingga keluar aroma yang khas tauco serta rendaman berubah menjadi warna coklat kemerahan.
2. Geco
Geco adalah hidangan kuliner khas Kabupaten Cianjur. Nama geco merupakan singkatan dari toge dan tauco, merujuk pada bahan utama pembuatannya yaitu toge dan bumbu tauco meskipun terdapat bahan lainnya dalam setiap penyajian geco, seperti mie, tahu, ketupan, serta bumbu pelengkap lainnya.
3. Manisan
Manisan adalah makanan yang menggunakan bahan utama buah-buahan, seperti mangga, leci, kedongdong, dan lainnya yang direndam dalam air manis dari gula yang ditambah sedikit bumbu pelengkap lainnya.
